地産の作物の力をフルに生かすこと。それが私たちのジェラート。

「道の駅はわい」のなかの「アロハ大市場」は、地元の野菜やフルーツを扱う農産物直売店だ。村崎夕佳さん（写真左）は、2015年からその一角に軽食店アロハカフェを始める。「新メニューにジェラートを、というアイデアがふくらみました」。そこで、嫁の村崎優美さん（写真右）の登場だ。京都のパティシエ養成学校で知り合って結婚した夫の母とは心の底から打ちとけた。その義母から「ジェラートをやろうと思うの。力を借りたいのだけれど」と打診されれば答はおのずと決まっていた。嫁と姑とスタートした二人三脚は快調。「話をしていると、試したいアイデアがどんどんふくらみ……」と、どう見ても気の合った姉妹にしか見えない。